Die Casa Vecchia, das von Mauern umgebene “alte Haus”, das Fürstbischof Adelpreto in der zweiten Hälfte des XII. Jh. errichten ließ. Bischof Georg von Liechtenstein ließ dieses Gebäude Ende des 14. Jh. aufstocken und umbauen. Sein ursprüngliches Aussehen ist auf dem berühmten Fresko des Kalender-Zyklus (Monat Januar) im Adlerturm (Torre Aquila) in Trient dargestellt.
Im Erdgeschoß können die Vorratsräume besichtigt werden: eindrucksvolle Gewölbe, die heute der Ausstellung einer reichen Sammlung von Schlüsseln und Schlössern vom Mittelalter bis zum neunzehnten Jahrhundert dienen.
Im ersten Stock – erreichbar durch den Palazzo Hinderbach - befindet sich die antike Küche mit dem großen Rauchfang, die mit Möbeln sowie Utensilien aus Holz und Kupfer eingerichtet ist.
Im zweiten Stock liegt der mit Fresken geschmückte Saal der Medaillons: Allegorien der Tugenden und der freien Künste beugen sich aus Rundfenstern in vorgetäuschten Marmorplatten, geschmückt mit hängenden Zweigen, die Blätter und Früchte tragen. Auf der mittleren Platte ist das Wappen des Cles abgebildet.